Ливанский ресторан
Сафир
Ресторан «Сафир» ливанской и европейской кухни
открылся 1 января 2006 года на Новослободской улице в двух шагах
от выхода станции метро «Менделеевская» по адресу:
Новослободская ул., 18, метро «Менделеевская».
Ранее здесь недолгое время находился ресторан «Менделеев».
Название «Сафир» в переводе с арабского значит «Посол».
Здесь работают 2 шеф-повара из Ливана.
В «Сафире» царит по-восточному неторопливая домашняя атмосфера,
столь характерная для кофеен Ближнего Востока.
Бизнес-ланч в ресторане «Сафир»
с 12.00 до 16.00 — 180 руб.
Средняя сумма счета на одного посетителя в ресторане
«Сафир» 500 руб. (без алкоголя)/800 руб. (с алкоголем).
Банкеты, свадьбы, вечеринки в ресторане «Сафир»
В ресторане «Сафир» два зала:
диванный зал на 40 мест (40 мест — на банкет) с барной стойкой и
банкетный зал 40 мест (40 мест — на банкет).
В летний период работает летняя веранда на 18 мест.
Минимальная стоимость банкета в ресторане «Сафир»
на одного человека: 1200 руб. (без алкоголя)/1700 руб. (с алкоголем).
В кафе-ресторане «Сафир» не разрешается использование своего
алкоголя на банкетных мероприятиях.
Предоплата 30% за 7 дней (любая).
Контактные лица для проведения банкета в ресторане «Сафир»:
управляющий Ихаб Абисаид,
787-95-03,
управляющий Самер Кхури,
787-95-03.
Проводятся фуршеты до 100 чел.
До 18.00 в «Сафире» Вы можете получить 20% скидку на всё меню!
При заказе на сумму 1000 руб. и выше — бутылка вина или шампанского
в подарок!
При заказе 2-х порций или 2-х бутылок алкоголя — 3-я в подарок!
Для любителей TV — плазменная панель.
Постоянным посетителям 10% – 20% скидки.
Есть бесплатная парковка.
Ресторан «Сафир» ливанской и европейской кухни работает ежедневно, с 11.00 до 24.00, в субботу и воскресенье — с 12.00 до последнего гостя. Новослободская ул., 18, метро «Менделеевская», метро «Новослободская», (495) 787-95-03, факс: (499) 973-18-86Меню ресторана «Сафир»
Салаты
Салат «Оридженаль» (салат «Фризе», артишок, грейпфрут, миндальные
орешки и пластинки «Пармезана» под кисло-медовым соусом)
170 гр. — 260 руб.
Салат «Либерто» (листья салатов «Руккола», «Романо», «Лоло-россо»,
«Радиччо», помидоры чери, сладкая кукуруза, кедровые орешки под
фирменным соусом) 170 гр. — 240 руб.
Салат «Туна» (листья салата Романо, сладкая кукуруза, тунец,
помидоры, оливковое масло и лимонный сок) 180 гр. — 240 руб.
Салат «Кровавая Мери» (мясо краба, помидоры, огурцы, майонез;
салат подаётся в томатном соусе) 200 гр. — 240 руб.
Салат «Цезарь» с куриным филе (листья салата «Романо» и «Айсберг»,
куриное филе, сыр «Пармезан», соус «Аншва») 170 гр. — 210 руб.
Салат «Цезарь» с креветками (листья салата «Романо» и «Айсберг»,
очищенные креветки, сыр «Пармезан», соус «Аншва») 170 гр. — 280 руб.
Салат «Греческий» (помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр «Фета»,
салат «Айсберг», соус «Цитрон») 170 гр. — 210 руб.
Салат «Королевский» (креветки, грейфрут, апельсин, авокадо, соус
«Коктейль») 280 гр. — 230 руб.
Салат «Цветной» (филе утки, листья салата «Айсберг», «Лоло россо» и
«Радичо») 180 гр. — 270 руб.
«Табули» (мелко нарезанная петрушка, помидоры, огурцы, лук, крупа
пшеничная, оливковое масло) 220 гр. — 180 руб.
«Фатуш» (помидоры, огурцы, сладкий перец, мята, гранатовый соус,
оливковое масло, лимонный сок) 200 гр. — 220 руб.
«Руккола» (листья рукколы, свежие шампиньоны под ливанским соусом)
100 гр. — 250 руб.
Домашний салат (отварной картофель, помидоры, лук, мята, оливковое
масло, лимонный сок) 160 гр. — 190 руб.
Салат из фасоли (отварная фасоль, сладкий перец, оливковое масло,
лимонный сок) 160 гр. — 190 руб.
Букет из свежих овощей (особые свежие овощи и зелень)
2000 гр. — 900 руб.
Сладкий язык (отварной язык, сладкий перец, лук, зелень, приправа,
оливковое масло, лимонный сок) 140 гр. — 230 руб.
Салат «Росто» (медальоны запеченного говяжьего антрекота с отварным
картофелем под специальным соусом) 160 гр. — 230 руб.
Салат «Шримпи» (салат Микс, тигровые креветки, авокадо, сыр
«Рокфор», «Авторская заправка») 200 гр. — 290 руб.
Салат «Французский» (филе куриное, ананас, шампиньоны, корнишоны,
соус «Французский») 220 гр. — 250 руб.
Салат «Оншуа» (микс салат анчоси, помидоры чери, сыр пармезан,
под восточным соусом) 200 гр. — 240 руб.
Холодные закуски
Мясное ассорти (карбонат г/к, куриный рулет, г/к, язык отварной,
картофель) 180/80 гр. — 460 руб.
Рыбное ассорти (сёмга слабосолёная, осетрина г/к, осетрина х/к)
180/80 гр. — 460 руб.
Сырное ассорти (сыры сортов бри, груйе, чеврет, олд дач и блю чиз)
150/70 гр. — 610 руб.
Моцарелла фреш (сыр моцарелла, помидоры, соус «Альпесто»)
220 гр. — 260 руб.
Оливки 100/30 гр. — 130 руб.
Маслины 100/30 гр. — 130 руб.
Красная лососёвая икра (нежная лососёвая икра, подается в тарталетке
со сливочным маслом) 50 гр. — 250 руб.
Сельдь «Гарден» (филе сельди, листья рукколы, лимон)
120/20/40 гр. — 190 руб.
Овощная нарезка (свежие огурцы, помидоры, редис, сладкий болгарский
перец, зелень) 200 гр. — 190 руб.
Соленья (ассорти соленых овощей) 150 гр. — 130 руб.
Бастурма 80 гр. — 210 руб.
Шампиньоны «Провансаль» (тушеные грибы с чесноком и кинзой)
150 гр. — 170 руб.
Язык «Цитрон» (отварной язык под чесночно-кислым соусом)
120 гр. — 190 руб.
«Мусакаа» (болгарский перец, лук, жареные баклажаны, помидоры с
оливковым маслом) 150 гр. — 190 руб.
«Мини-Маза» (ассорти из холодных закусок: Хуммос, Мтабал, Мхамара,
Шанглиш, Фуль соте, Тажен, Зеленая фасоль, Яланжи)
730 гр. — 580 руб.
«Хумос» (традиционная ливанская паста из тахини и нута, лимонный
сок) 150 гр. — 160 руб.
«Хумос Бейрути» (хумос с помидорами, сладким и острым перцем,
зеленым луком и петрушкой) 180 гр. — 190 руб.
«Мтабал» (запечённые на углях баклажаны с тахини и лимонным соком)
150 гр. — 190 руб.
«Гануж» (запечёные на углях баклажаны с овощами и зернами граната)
150 гр. — 190 руб.
«Мхамара» (паста из грецкого реха, томата, панировочные сухари,
оливковое масло, острая приправа) 150 гр. — 160 руб.
«Шанглиш» (особый тертый ливанский сыр, помидоры, лук, зелень,
оливковое масло) 150 гр. — 170 руб.
«Филе Татарор» (куриное филе под соусом из кунжутной пасты и
кедрового ореха) 150 гр. — 190 руб.
«Яланжи» (долма овощная) 120 гр. — 170 руб.
Зеленая фасоль (тушёная на оливковом масле фасоль с помидорами и
специями) 150 гр. — 170 руб.
«Фуль соте» (тушёные на оливковом масле бобы с чесноком и кинзой)
150 гр. — 170 руб.
Острая рыба (обжаренное на гриле тушёное филе морского языка,
помидоры, сладкий перец, лук, чеснок, кинза) 70/90 гр. — 210 руб.
«Тажен» (филе морского языка, тушеное в тахини (кунжутная паста)
с приправами) 150 гр. — 190 руб.
Горячие закуски
Жульен грибной (грибной классический жульен из свежих шампиньонов)
100 гр. — 150 руб.
Жульен куриный (жульен из нежного куриного филе) 100 гр. — 150 руб.
Жульен из креветок (жульен из очищенных креветок) 150 гр. — 180 руб.
Куриные крылышки «Боффало» (куриные крылышки, маринованные в
фирменном соусе) 210 гр. — 250 руб.
«Чиккен Стикс» (куриное филе в изысканной панировке, обжаренное во
фритюре, подаётся с соусом «Коктейль») 150/40 гр. — 190 руб.
Креветки «Пане» (очищенные тигровые креветки в панировке, обжаренные
во фритюре) 150 гр. — 310 руб.
Креветки к пиву (отварные креветки со специями, с зеленью и лимоном)
150 гр. — 190 руб.
Мидии «Киви» (готовятся с красным томатным соусом)
200 гр. — 270 руб.
«Моцарелла Стикс» (Сыр «Моцарела» в панировке, обжаренный во
фритюре) 160 гр. — 190 руб.
«Саламон Стикс» (палочки из семги в кукурузно-имбирной панировке;
подаётся с соусом «Тар-Тар») 100 гр. — 210 руб.
«Фалафель» (мини лепешка) 150 гр. — 190 руб.
«Седжок» (особое мясо баранины, тушеное в соусе из свежих томатов)
130 гр. — 190 руб.
«Хумос» с мясом (хумос, обжаренная телячья вырезка с кедровыми
орехами) 170 гр. — 220 руб.
«Сауда» (тушеная баранья печень с приправами и гранатовым соусом)
120 гр. — 180 руб.
«Фуль мдаммас» (коричневые бобы со свежими овощами и специями)
180/100 гр. — 220 руб.
«Кеббе» (мясное тесто, фаршированное грецкими и кедровыми орехами)
130 гр. — 190 руб.
«Самбусик» в ассортименте (тесто, начиненное сыром, мясом, шпинатом
или морепродуктами, обжаренное во фритюре) 120 гр. — 160 руб.
Шампиньоны с мясом (тушеные шампиньоны с телячьей вырезкой и
приправами) 150 гр. — 190 руб.
«Арайс» (сочная лепешка с мясом и сыром, обжаренная на углях)
120 гр. — 170 руб.
Горячие блюда
Блюдо от шеф-повара (говяжья вырезка, курдюк, картофель фри,
помидоры, лук, зелень, сок лимона, кунжутное масло, гранатовый
соус) 190/340 гр. — 360 руб.
Голень ягнёнка (голень ягненка, вареная по специальному рецепту
под соусом «Демиглас», гарнир рис с орешками) 400 гр. — 450 руб.
«Апачи» (филе куриное фаршированное брокколи под сливочным соусом и
сыром; подаётся с картофелем фри) 220/100/50 гр. — 320 руб.
«Увак» (филе утки, обжаренное на гриле и тушенное в клюквенном
соусе; подаётся с диким рисом) 140/100/50 гр. — 350 руб.
Фетучини «Си Фуд» (фетучини с дарами моря под сливочным соусом)
120 гр. — 170 руб.
Рулет «Верджиния» (говяжья вырезка, фаршированная спаржей, под
соусом «Демиглас», подается с жареным картофелем по-деревенски)
200/100/40 гр. — 340 руб.
Фетучини «Саламон» (Фетучини с семгой, тушеное в белом вине,
под сливочным соусом) 250/20 гр. — 370 руб.
Филе «Розмарин» (филе куриное под сливочным соусом «Розмарин»,
подаётся с овощным рисом) 150/100/50 гр. — 340 руб.
Стейки
Стейк «Оренталь» (стейк из говяжей вырезки со свежими овощами)
150/70 гр. — 350 руб.
«Гордон Блю» куриный (куриное филе, фаршированное ветчиной и сыром
в панировке, обжаренное во фритюре; подаётся с картофелем фри)
220/100/40 гр. — 350 руб.
«Гордон Блю» говяжий (куриное филе, фаршированное ветчиной и сыром
в панировке, обжаренное во фритюре; подаётся с картофелем фри)
220/100/40 гр. — 350 руб.
Стейк «Машрум» (стейк из говяжьей вырезки с шампиньонами, под
сливочным соусом; подаётся с картофелем фри)
180/100/40 гр. — 350 руб.
Стейк «Гордон Зелла» (стейк из говяжьей вырезки под соусом «Рокфор»;
подаётся с картофелем фри) 180/100/40 гр. — 350 руб.
Стейк «Рокфор» (куриное филе под соусом «Рокфор»; подаётся
с картофелем фри) 180/100/40 гр. — 350 руб.
Стейк «Фреш» (куриные грудки под апельсиновым соусом; подается
с картофелем фри) 180/100/40 гр. — 350 руб.
Стейк «Камберлан» (стейк из говяжьей вырезки с беконом, под
клюквенным соусом; подается с картофелем фри)
180/100/40 гр. — 350 руб.
Стейк «Самер» (стейк из свинины, обжаренный с яблоками под сливочным
соусом; подаётся с картофелем фри) 180/100/40 гр. — 350 руб.
Стейк «Сёмга» (стейк из сёмги, обжаренный с морепродуктами под
шафрановым соусом; подаётся с диким рисом) 180/100/40 гр. — 390 руб.
Стейк «Шампейн» (стейк из семги под соусом «Шампань»; подается с
диким рисом) 180/100/40 гр. — 370 руб.
Блюда на углях
Шашлык из осетрины (подается с рисом и овощами)
150/80/60 гр. — 420 руб.
Цыпленок по-ливански (маринованный цыпленок без кости, обжаренный
на углях с чесночным соусом) 350/80/30 гр. — 390 руб.
Кебаб (кебаб из баранины с помидорами и кедровыми орехами; подаётся
с гарниром) 150/80/60 гр. — 330 руб.
Кафта (кебаб с луком и петрушкой; подается с гарниром)
150/80/60 гр. — 340 руб.
Шашлык из телятины (подаётся с жареными овощами)
150/80/60 гр. — 340 руб.
Шашлык из ягнёнка (подаётся с гарниром) 150/80/60 гр. — 370 руб.
Шашлык из свинины (подаётся с гарниром) 150/80/60 гр. — 330 руб.
Овощной шашлык 150/80/60 гр. — 240 руб.
«Таук» (шашлык из курицы, подаётся с гарниром)
150/80/60 гр. — 330 руб.
«Касталета» (баранья корейка, подается с гарниром)
180/80/60 гр. — 390 руб.
Говяжье филе (подается с гарниром) 150/80/60 гр. — 310 руб.
Свиное филе (подается с гарниром) 150/80/60 гр. — 310 руб.
Золотая корейка (свиная корейка, подаётся с гарниром)
180/80/60 гр. — 340 руб.
Мясное ассорти (телятина, курица, кафта, подается с гарниром)
200/80/30 гр. — 390 руб.
Дорадо (средиземноморская рыба, приготовленная на углях)
120/80/60 гр. — 390 руб.
Креветки (королевские креветки, приготовленные на углях)
120/80/60 гр. — 590 руб.
Супы
Суп-пюре из шампиньонов 200 гр. — 130 руб.
Острый томатный суп с дарами моря 200 гр. — 170 руб.
Суп-пюре из чечевицы 200 гр. — 120 руб.
Суп крем из брокколи 200 гр. — 130 руб.
«Хот Ред Суп» (острый томатный суп с беконом) 200 гр. — 130 руб.
Суп дня 200 гр. — 90 руб.
Гарниры
Картофель фри 150 гр. — 80 руб.
Рис отварной 150 гр. — 70 руб.
Макароны 150 гр. — 60 руб.
Жареные овощи 150 гр. — 120 руб.
Десерты
«Банана Сплит» (банан, мороженое, орехи, сироп, взбитые сливки)
250 гр. — 250 руб.
«Хот Строуберри» (обжаренная клубника с коньяком, подаётся с
мороженым, орехами и взбитыми сливками) 200 гр. — 190 руб.
Шоколадный торт (нежный шоколадный торт с карамелью)
140 гр. — 230 руб.
Тирамиссу (классический тирамиссу с картофельным бисквитом и
взбитыми сливками) 140 гр. — 190 руб.
Фруктовый салат (яблоко, груша, банан, киви, клубника, виноград,
авокадо, взбитые сливки) 270 гр. — 190 руб.
Катаеф (мини блины, фаршированные фирменным сыром, сироп)
120 гр. — 180 руб.
Катаеф ореховый (мини блины, фаршированные грецкими орехами,
корица, сироп) 140 гр. — 190 руб.
Фруктовая ваза малая (ананас, яблоко, банан, манго, киви, мандарины,
клубника, виноград) 1200 гр. — 450 руб.
Фруктовая ваза большая (ананас, яблоко, банан, манго, киви,
мандарины, клубника, виноград) 2800 гр. — 1200 руб.
Мороженое в ассортименте (ванильное, шоколадное или клубничное
мороженое, взбитые сливки, сироп) 160 гр. — 180 руб.
Арабские сладости (сладкое слоёное тесто с орехами)
120 гр. — 160 руб.
«Кнафе» (нежный неповторимый десерт с медовым сиропом)
150 гр. — 180 руб.
Напитки
Мохито (мята, лимон, битер лимон, тростниковый сахар)
250 гр. — 160 руб.
Клубничный коктейль (молоко, мороженое, клубника, взбитые сливки)
250 гр. — 190 руб.
Бананово-клубничный коктейль (молоко, мороженое, банан, клубника,
взбитые сливки) 250 гр. — 220 руб.
Дынный коктейль (молоко, мороженое, дыня, взбитые сливки)
250 гр. — 220 руб.
Ананасовый коктейль (молоко, мороженое, ананас, взбитые сливки)
250 гр. — 190 руб.
Ледяной чай (освежающий холодный чай со льдом и лимоном)
200 гр. — 80 руб.
Ледяной чай «Мате» (бодрящий холодный чай со льдом)
200 гр. — 80 руб.
Сок в ассортименте (апельсиновый, яблочный, вишневый, грейпфрутовый,
ананасовый, томатный, персиковый, виноградный) 200 гр. — 60 руб.
Свежевыжатые соки
Апельсиновый 200 гр. — 160 руб.
Яблочный 200 гр. — 160 руб.
Грейпфрутовый 200 гр. — 170 руб.
Ананасовый 200 гр. — 220 руб.
Морковный 200 гр. — 140 руб.
Кальян
«Аметист» (на вине) 750 руб.
«Фелнит» (на самбуке) 850 руб.
«Яшма» (на ликёре) 800 руб.
«Оникс» (на соке) 650 руб.
«Нефрит» (на молоке) 600 руб.
«Агат» (на абсенте) 900 руб.
«Топаз» (на воде) 550 руб.
«Александрит» (на яблоке) 700 руб.
«Опал» (на грейпфруте) 800 руб.
«Циркон» (на кокосе) 900 руб.
«Берилл» (на дыне) 1000 руб.
«Рубин» (на ананасе) 1100 руб.
«Изумруд» (яблоки грей на самбуке) 1100 руб.
«Алмаз» (кокос на ликере малибу) 1300 руб.
«Сафир» (на дыне или ананасе с абсентом) 1500 руб.
В ресторане «Сафир» круглогодично обслуживаются
туристические группы.
Достопримечательности этого уголка Москвы
Долгоруковская (бывшая Каляевская) улица
метро «Новослободская»
Первоначально Новослободская улица вела от Садового кольца на
север к Савёловскому вокзалу.
В 1891 году часть Новослободской улицы от Селезнёвской улицы
до Садового кольца по решению Московской городской Думы была
переименована в честь генерал-губернатора Москвы
Владимира Андреевича Долгорукова (1810-1891 гг.), много сделавшего
для благоустройства города.
При В. А. Долгоруком в Москве появились: газовое освещение,
конно-железная дорога, артезианские колодцы, Петровская
сельскохозяйственная академия, консерватория, памятник А. С. Пушкину,
Исторический музей и др.
В 1875 году Долгорукому было присвоено звание почетного гражданина
города Москвы.
В 1924 году Долгоруковская была переименована в Каляевскую улицу,
«в честь» террориста И. П. Каляева, убившего московского
генерал-губернатора великого князя Сергея Александровича Романова
(1857-1905 гг.), бросив самодельную бомбу ему под коляску.
В XIX веке Долгоруковская улица состояла из небольших строений,
построенных небогатыми горожанами.
Сейчас на ней осталось лишь несколько строений, построенных в
конце XIX-начале XX вв.
Достопримечательности на Долгоруковской улице
Современный жилой 12-ти этажный дом в стиле эклектика
Долгоруковская ул., 6, метро «Новослободская»
12-ти этажный монолитно-кирпичный жилой дом на 70 квартир,
оборудованных видеодомофонами.
Площадь квартир от 60 до 250 кв. м.
Высота потолков 3 метра.
На первом этаже — магазины, итальянский ресторан.
Благоустроенная придомовая охраняемая территория (беседки, газоны,
озеленение, детская игровая площадка, скамейки), подземный паркинг.
Жилой дом купчихи Евгении Ковригиной
Долгоруковская ул., 17, метро «Новослободская»
1902 года постройки. Архитектор В. И. Мясников.
Жилой дом купчихи Елены Финогеновой
Долгоруковская ул., 19, метро «Новослободская»
1972 года постройки. Архитектор Д. А. Гущин.
Яма на территории обанкротившего завода «Зинто»
Долгоруковская ул., 21, метро «Новослободская»
Строительство многофункционального жилого комплекса с подземной
автостоянкой «Итальянский квартал» на территории завода «Зинто»
было заморожено в связи с тем, что строители наткнулись на
подземную речку.
В XIX веке на этом месте находился пруд.
Церковь Николая Чудотворца, «что в Новой Слободе»
Долгоруковская ул., 25 (до недавнего времени — Долгоруковская
ул., 23), метро «Новослободская»
Первое упоминание о деревянном храме на этом месте относится к XVI в.
В конце XVII века по указу царя Алексея Михайловича на месте
деревянного был выстроен каменный храм.
Этот храм изображен на знаменитой картине В. И. Сурикова
«Боярыня Морозова».
Построен в 1672-1712 гг. (в 1703 г. — главный храм) усилиями
местного священника К. Федорова, на средства прихожан и
пожертвования, на месте деревянного храма святителя Николая
Чудотворца (первая четверть XVII века).
Главный престол — Смоленской иконы Божией Матери.
В 1903-1904 гг. архитекторы С. Ф. Воскресенский и Н. С. Курдюков
возвели новую трапезную (с приделами святителя Николая Чудотворца и
Зачатия святого Иоанна Предтечи) и еще через год — колокольню.
В 1922 году властями изъято свыше 17 пудов золотых и серебряных
церковных украшений и утвари, но богослужения продолжались.
В начале 1930-х храм был захвачен обновленцами, их лидер —
лжемитрополит А. И. Введенский в 1934 году, после закрытия храма
Петра и Павла на Ново-Басманной, перенёс сюда свою кафедру.
В 1936 году храм закрыли, после отдали под киностудию
«Союзмультфильм».
Ныне из восточной, древнейшей части храма, не подвергавшейся
перестройкам со времени постройки в XVII веке путём перестроек
приделан пятиэтажный дом с колоннами.
К трапезной с приделами и колокольне сделаны пристройки.
Община храма святителя Николая Чудотворца зарегистрирована в
1993 году, но богослужения не ведутся, по большим праздникам
у стен здания проводятся молебны.
Деревянный дом коллежской асессорши Е. П. Палицкой
между домами 25 и 27 по Долгоруковской ул., метро «Новослободская»
1830 года постройки.
В результате смены нумерации домов, на данный момент небольшой
одноэтажный деревянный дом в три окна, принадлежавший коллежской
асессорше Е. П. Палицкой, к которой после пожара 1812 года перешёл
участок купца Ивана Макарова, лишён номера и находится в плачевном
состоянии.
Собачья площадка за колокольней церкви святителя
Николая Чудотворца
Долгоруковская ул., в глубине, между домами 25 и 27,
метро «Новослободская»
В начале XIX века здесь был деревянный дом и большой сад площадью
6000 кв. м., принадлежавшие купцу Ивану Макарову.
После пожара 1812 г. новой владелицей участка стала коллежская
асессорша Е. П. Палицкая.
Особняк прусского подданного Августа Зиберта
Долгоруковская ул., 27, метро «Новослободская»
В 1891 году Август Зиберт приобрел часть участка Е. П. Палицкой и
построил здесь особняк по проекту архитектора Р. И. Клейна.
В советское время здесь располагалось издательство «Физкультура
и спорт», что отразилось в некоторых элементах декора на фасаде
(Олимпийские кольца и др.).
В начале XXI века на втором этаже был ресторан клуба спортивных
журналистов, тяжеловесный интерьер которого использовал
древнегреческие мотивы.
Ныне здесь расположился коммерческий банк.
Жилой дом статского советника М. И. Фишера
Долгоруковская ул., 29, метро «Новослободская»
Построен в 1913-1914 гг. архитектором В. В. Воейковым для
статского советника М. И. Фишера.
После революции принадлежал Долгоруковскому Товариществу для
устройства квартир.
Жилой двухэтажный дом
Долгоруковская ул., 32, метро «Новослободская»
Двухэтажное каменное здание 1890-х гг. постройки.
Пышно украшенные оконные наличники — результат переделки фасада
здания в 1910 году архитектором И. А. Гущиным.
Дом Бутюгиной
Долгоруковская ул., 33, метро «Новослободская»
1887 г. Архитектор В. П. Загорский.
В этом доме жила семья Маяковских, в том числе и юный
В. В. Маяковский, который будучи гимназистом, принимал участие
в распространении революционных прокламаций.
В 1908 году Владимир Маяковский попал в засаду у подпольной
типографии, был арестован и препровождён в расположенную
неподалёку от дома Сущёвскую полицейскую часть.
Посидел он там недолго и с комфортом — сестра по его просьбе
приносила карандаши и бумагу для упражнений в художестве.
Перед революцией и в первые годы после неё в этом доме была
квартира известного ученого-аграрника и писателя А. В. Чаянова
(1888-1937 гг.), расстрелянного коммунистами.
Недалеко находится улица, названная в 1992 году в честь этого
замечательного учёного (бывшая улица Готвальда, до 1966 года —
3-я Миусская улица).
Дом потомственного почетного гражданина В. И. Ждановского
Долгоруковская ул., 34, метро «Новослободская»
В 1898 году архитектор П. П. Щёкотов построил этот дом для
потомственного почетного гражданина В. И. Ждановского.
Дом примечателен эркерами с двух сторон и купольным завершением.
Жилой 6-ти этажный дом
Долгоруковская ул., 36, метро «Новослободская»
1909 г. Архитектор Ф. Н. Кольбе.
На месте этого большого 6-ти этажного дома стоял маленький
одноэтажный деревянный дом, принадлежавший актрисе знаменитого
мамонтовского театра Татьяне Спиридоновне Любатович.
Здесь происходили репетиции многих оперных спектаклей
мамонтовского театра, а позади него, в дворовом флигеле,
поселился незадолго до того женившийся Фёдор Иванович Шаляпин.
В современном здании на первом этаже находится редакция журнала
«За рулём».
Доходный 6-ти этажный дом
Долгоруковская ул., 38, стр. 1, метро «Новослободская»
1913 г. Архитектор Н. И. Жерихов (по другим источникам —
М. М. Черкасов).
Жилой 7-ти этажный дом
Долгоруковская ул., 39, метро «Новослободская»
1940-1952 гг. Архитекторы Н. А. Левитан, П. С. Скулачев.
Церковь Преподобного Пимена, «что в Новых Воротниках в Сущёве»
Нововоротниковский переулок, 3, метро «Новослободская»
Воротники – привратники при городских воротах, охранявшие
ворота Кремля, Китай-города и Белого города.
Для освобождения места под стрелецкие дворы они были переселены
из своей Воротниковской слободы (ныне — Воротниковский переулок)
в Сущёво, где и построили себе церковь Троицы с приделом
Преподобного Пимена.
Деревянную церковь, основанную в 1658 году, перестроили в каменную
в конце XVII века.
Придел и трапезная построены в начале XIX века.
В 1881-1883 гг. церковь была расширена, боковые приделы удлинены
на восток, при этом оба придельных алтаря выведены на одну линию
с главным.
К колокольне пристроен шатровый вход с тремя главками, вероятно,
архитектором К. М. Быковским.
В течение 1923-1936 гг. храм оставался православным, с 1936 году
принадлежал обновленцам, это был единственный обновленческий храм,
признанный в Москве официально, из всех обновленческих церквей
возвращен в Патриархию последним.
В 1928-1929 гг. при храме был многочисленный молодежный хор,
которым руководил монах Платон, впоследствии патриарх Пимен.
В 1970-х гг. в стенах храма звучали песнопения неописуемой красоты,
так как с 1976 года регентом храма являлся церковный композитор
А. А. Третьяков.
Новослободская улица
метро «Новослободская», «Менделеевская», «Савёловская»
Новослободская улица возникла в XVI-XVII вв. вдоль дороги из Кремля
на Дмитров, на территории Новой Дмитровской слободы или
Новой слободы, отделившейся от Старой Дмитровской слободы,
находившейся в районе улицы Большая Дмитровка и Малой Дмитровской
слободы (улица Малая Дмитровка).
Отсюда и название — Новослободская улица.
Главной церковью Новой слободы стала церковь во имя святителя
Николая Чудотворца, которая впервые упоминается в XVI веке.
В середине XVII века Новодмитровская слобода слилась с Сущёвской
слободой.
В XVII веке здесь был построен острог, на месте которого в
XVIII веке возник Бутырский тюремный замок, построенный
архитектором Матвеем Федоровичем Казаковым.
В XVIII веке здесь находились загородые дома родовитых фамилий –
Ляпуновых, Вадковских, Скавронских, Толстых, Голицыных и др.
Достопримечательности на Новослободской улице
Вестибюль станции метро «Новослободская»
Построен в 1952 г. Архитекторы А. Душкин, А. Стрелков.
Жилой дом
Новослободская ул., 10, метро «Новослободская», «Менделеевская»
1910 г. Архитектор В. И. Станкевич.
Жилой дом
Новослободская ул., 12, метро «Новослободская», «Менделеевская»
1909 г. Архитектор С. А. Чернавский.
Жилой дом
Новослободская ул., 14, метро «Новослободская», «Менделеевская»
1914 г. постройки. Архитектор С. А. Чернавский.
Владение Ивана Федоровича Черненко
Новослободская ул., 28, метро «Новослободская», «Менделеевская»
Конец XIX века. Владение Ивана Федоровича Черненко.
Прежде здесь был небольшой одноэтажный дом с мезонином, который
Черненко сдавал под мастерскую.
В 1880-х гг. здесь поселился Константин Коровин, у него
останавливался Михаил Врубель.
Позднее Черненко построил рядом еще одну мастерскую для
Валентина Серова.
Административное здание
Новослободская ул., 41, метро «Менделеевская», «Савёловская»
Проект выполнен архитекторами мастерской №20 Управления
«Моспроект-2» под руководством академика архитектуры А. Р. Ахмедова,
Л. Г. Хачатуряном, А. И. Чернявским.
Жилой дом
Новослободская ул., 50-52, метро «Менделеевская», «Савёловская»
1952-1954 гг. Архитектор А. Д. Сурис, конструктор А. И. Гохбаум.
Новослободская ул., 54-56, метро «Менделеевская», «Савёловская»
1947-1948 гг. Архитектор А. Д. Сурис, конструктор А. И. Гохбаум.
Здесь жили Г. Е. Николаева, Н. Д. Мордвинов (мемориальные доски).
Жилой дом
Новослободская ул., 57-65, метро «Менделеевская», «Савёловская»
1941-1948 гг. Архитектор З. М. Розельфельд.
Здесь жили А. И. Абрикосов, Н. Н. Приоров (мемориальные доски).
Скорбященский женский монастырь
Новослободская ул., 58, метро «Новослободская», «Савёловская»
Здесь же была усадьба Голицыных, окрестные земли которой сдавались
на лето под увеселительные заведения.
Некоторое время здесь помещался немецкий клуб «Тиволи» Карла Раппо.
В 1865 году княгиня Прасковья Николаевна Голицына учредила в
усадьбе домовую церковь во имя иконы Богоматери «Всех Скорбящих
Радость», также в усадьбе был открыт приют для приезжих
монахинь-сборщиц.
Вскоре при нём была открыта Филаретовская больница.
6 сентября 1889 года Синод официально преобразовал Голицынский приют
в общежительный женский монастырь, названный в честь иконы Всех
Скорбящих Радости Скорбященским.
1889-1894 гг. на средства купеческой вдовы из Воскресенска
Акилины Алексеевны Смирновой (в монашестве Рафаилы) в обители был
построен соборный храм во имя Всемилостивого Спаса.
Храм был возведен по проекту архитектора Ивана Терентьевича
Владимирова в русско-византийском стиле.
Также в обители были построены храмы Архангела Рафаила (1900 г.),
Тихвинской иконы Божией Матери (1901 г.), часовня над могилой
А. А. Смирновой.
В 1894 году было открыто монастырское кладбище.
На кладбище были похоронены более тысячи человек, среди них сын
Федора Шаляпина Игорь, известный адвокат Плевако, мыслитель
Н. Ф. Федоров, дрессировщик А. Л. Дуров, историк Д. Н. Иловайский.
К 1917 году в монастыре было 5 церквей с 7 престолами, и проживало
265 монахинь.
Обитель неоднократно посещала великая княгиня Елизавета Федоровна.
После революции, в 1918 году монастырь был упразднён.
Монахини остались на месте, организовав швейную артель.
Настоятель храма Всемилостивого Спаса Михаил (Славский) был
осужден на 5 лет лагерей.
В 1922 году в монастыре расквартировали кавалерийские части.
Детский парк №1
Новослободская ул., 58, метро «Новослободская», «Савёловская»
Сейчас о монастыре и кладбище бывшем при нем почти ничего
не напоминает.
В советское время кладбище снесли подчистую, на месте погоста
разбит Детский парк №1.
Напротив здания администрации парка поставили памятник Сталину,
вокруг высадили голубые ели.
Старожилы помнят, как при строительстве зала Спортивных единоборств
из земли вытаскивали останки людей в погонах и некоторое время
до конца 1960-х могильные плиты и памятники лежали, сваленные
в кучу в углу парка.
Кельи монастыря, стоящие к востоку от собора были снесены летом
1978 года.
Один корпус келий (бывший рукодельный корпус) сохранился в глубине
парка, сейчас он передан церкви.
Сейчас здесь располагается храм Всемилостивого Спаса.
Настоятель отец Александр Ильяшенко.
Здесь проводятся службы, действует воскресная школа.
Часовня над могилой монахини Рафаилы
Новослободская ул., 58, метро «Новослободская», «Савёловская»
От монастырского кладбища осталась только часовня над погребением
строительницы храма Всемилостивого Спаса монахини Рафаилы, которая
до недавних пор находилась в запущенном состоянии, были видны следы
пожара.
Сейчас часовня отреставрирована, выкрашена, поставлена главка
с крестом, и вновь открыта в 2008 г.
Храм Всемилостивого Спаса
Новослободская ул., 58, метро «Новослободская», «Савёловская»
Сейчас храм Всемилостивого Спаса изуродован, шатровая колокольня и
пять глав его сломаны, внутри надстроены этажи.
Здесь находилось училище Станкоинструментального института (Станкин),
который занял также часть бывшей территории обители, за храмом
на месте кладбища высятся его многоэтажные корпуса (Вадковский
переулок, 3 а).
С 1990 года внутри храма расположен Вычислительный центр Станкина.
С большим трудом ведутся (пока безуспешные) переговоры по передаче
храма верующим.
Трехэтажное здание, принадлежавшее монастырской 8-ми классной
духовной гимназии, в котором в 1914 году был открыт Высший
Богословский женский институт, надстроили, сделали с севера большую
пристройку на месте трапезной обители и церкви Архангела Рафаила,
внутри разместился 15-й отряд милиции.
